为提高医院医务人员对食源性疾病快速反应、紧急调配、现场协调作战和快速处置能力，有效应对食源性疾病爆发事件，以最大限度地减少食物中毒事故带来的危害，6月5日，我院开展食源性疾病应急演练。

演练模拟来自同一学校，同一年级，在学校食堂进食后，出现恶心、呕吐、腹痛等症状的一起突发食源性疾病事件。

演练现场气氛紧张、严肃，各工作组成员按照应急演练流程有序、规范开展各工作环节处置。整场演练涵盖了“事件报告、启动预案、初步调查、调查判断、控制措施、总结评估”六个环节，达到预期目的。

通过过演练，切实提高应对突发公共事件快速反应和应急处置能力，使医务人员掌握食物中毒事件的应急处理工作及应急救援运行程序和方法，增强专业队伍协调作战和应急处置能力，在发生突发公共卫生事件时，能及时、有效地应对和采取有效措施处置，实施应急救援机制，最大限度预防和减少食物中毒事件及其造成的损害，进一步做好有效预防、及时控制和消除食物中毒事件和危害，保障公众健康和生命安全，维护社会秩序。